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正在忙碌的魏铁牛被蜂拥而来的商人吓了一跳，搞清楚了这些商人的来意，魏铁牛的嘴几乎笑到了耳后根，连忙招呼这些商人。
李愔在展销会待了一会儿就回去了，今天展销会的主角应该是魏铁牛，李愔打算先让杨树村把土豆出售了，这些百姓忙碌了半年，不能血本无归，至于他的土豆收获以后只卖一部分，其他的则是可以充当军粮，一部分还可以让学院的学生食用，也省得购买一些蔬菜。
展销会持续了两个时辰左右，每个商人都尝到了煮土豆的味道，对于首次尝到这种蔬菜的他们来说感到很新奇，而且除了煮土豆，后面的炒土豆则是让他们更是胃口大开。
展销会结束，魏铁牛领着商人们到了杨树村的地头，这些个商人们见到一地的土豆立刻围上去商谈购买的事宜，尤其是那些小商贩态度很积极，因为这土豆的价格低廉，又是新鲜的蔬菜，贩到别处卖给大户人家绝对可以赚个第一桶金。
见到这么多商人前来，杨树村的村民们都吃了个定心丸，纷纷把已经收获的土豆卖给商人们，价格都是十文一斗，这是李愔定的价格，也是为了避免市场混乱造成土豆滞销，这就得不偿失了。
于此同时，土豆的消息也被刊登在大唐商报上，上面写了土豆的吃法和保存方法，让这些商人也有个了解，免得造成不必要的损失。
忙碌了五六天时间，杨树村的土豆基本被收购一空，李愔又把自己的土豆放出来一批，剩下的则是被他保存在干燥的仓库中，免得土豆发芽。
“殿下，接下来该种什么？”李愔下乡巡察杨树村土豆出售情况的时候，魏铁牛问道，而其他围过来的杨树村村民也都是一脸期待地望着李愔，经此一事，他们对李愔再无一点怀疑，都是用一种狂热的眼神看着李愔。
这回的土豆出售，他们每家一亩地都基本卖了两贯钱，整个杨树村平均下来，每家都有尽百贯钱的收入，这对他们来说可是天文数字，从赤贫阶级一夜变成了小资，能不对李愔感恩戴德吗？
李愔想了想，如今这益州的农业完全由他统一调控，目前这蔬菜不宜种植过多，还是粮食是最重要的，一年中让他们赚些小钱就行了，“种水稻吧。”
“水稻？”李愔的话说出来，众人都有些失望。
李愔道：“土豆能当饭吃吗？这水稻不值钱，但能填饱肚子，明天春季再种土豆就是，现在什么东西都过季节了。”
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