接下来的两天，黄芷汀开始抓紧时间和辽东的大商人们商议收购人参、鹿茸等名贵中药材以及销售安南大米的事情，这里头当然少不了京华从中穿针引线，甚至还要充当信誉担保等，不过这都是些细节问题，此处就不赘述了。
高务实这边也挺忙，辽东除了计划中的“重工业”发展对他来说似乎只需要照搬开平模式之外，农业方面的问题简直能让他愁白头。
此时此刻的他真是格外的体会到了后世那位袁老先生的伟大，眼下大明整个国家的田亩单位产量放在全球来看都是高产了，可惜在各种天灾之下，仍然不够，而在辽东，仅仅用“不够”来形容，真的太过于轻描淡写。
不做巡抚的时候还不知道，做了巡抚之后，高务实特意调用了一批高国彦亲自带出来的财务人才来做计算，才发现辽东每年的粮食缺额高达五千三百多万斤(已换算成现代习惯方便阅读)，除了辽东的额盐可以从内地换来一部分之外(这笔账现在走京华，因为京华“承包”了营口盐场，前文有述)，最终缺口居然仍有四千万斤左右。
四千万斤，那就是两千万千克，折合两万吨，算换成吨之后看起来好像数目也不大。
不过，辽东的实际人口可能也就四百万[根据《中国人口》之辽东分册、吉林分册、黑龙江分册中的历史人口记载]，这四百万里头还并不全部是汉人，按照大明官方的粗略估计——它只有粗略估计——汉人占“十七”，也就是七成，那就是不到三百万。
就按三百万计算，这四千万斤的缺口，相当于每人每年的粮食缺额是13斤多，的确不多，可是这里面有一个很关键的问题——你以为这年代的人每顿饭都能吃到大米？
高务实当然可以，可辽东的平民能有这个待遇，这是典型的没睡醒。
辽东的普通百姓吃的东西那真是够复杂的，各种粗粮已经算好的了，野菜也不错，各种毒不死人的草、根、树皮都是盘中餐。至于说打猎，这玩意可不是说着玩，要能耐得很，而且又不是旱涝保收项目，只能看脸。
捕鱼捞鱼当然也是选择项，但同样需要技术、需要工具，甚至就是钓鱼也没那么简单——你有这闲功夫还不如去多做几分工来得实在！可是辽东既然生产力不高，显然银价就贵，京师一个短工每个月好歹能干个二两多银子，在辽东几乎要减半，这就是差距。
至于每顿饭吃大米，那说明这家人要么祖上经营有道、家底殷实，要么至少得家里有个举人老爷才行，秀才都很难做到——李成梁早年就是秀才，却穷得连去京师办手续继承父职都做不到，这就是明证。
所以在这种情况下，辽东人口的平均粮食缺额居然还有13斤多，这就很不科学了。
高务实算过田亩数，也算过平均亩产，但最终的结果却始终对不上号，两者之间明显有很大的疏漏。
这个疏漏，只有可能是个别人占据了太多的田地，而且这些田地还是通过投献、诡寄等手段被隐瞒掉了。
真是见鬼，难怪之前清丈田地的时候山东查出那么多隐田(明朝的辽东合并在山东一起算，另外还有很复杂的军屯田等)，现在看来山东的清丈还是有问题，最起码军屯田肯定没查明白。
而辽东又是个“军管区”，流官文臣们一般不会有什么兴趣在辽东大置家业，顶多就是祖籍辽东的吏员们会从中捞一笔。
高务实用脚指头都能想象得到，真正在其中吃肉喝血的恐怕都是武将，很多军官将领名下一定有大量不在册的隐田，至于这其中最大的一家，那也不必多想，肯定是李成梁家族了。
天下乌鸦一般黑，这事儿不能单怪李成梁贪，这一点高务实清楚，不过现在辽东的局势只是从外表上来看好了不少，内里这么一团稀烂的话，迟早还是要出事。
将来“玉米计划”搞好了，当然可以解决一部分问题，可那是治标不治本的，要想治本，还得从制度上想法子。
李成梁到底占了多少田，其中有多少是侵占军田，有多少是“非法所得”，又有多少是目前还处于灰色地带的那种，这都不好说。
但在高务实看来，灰色地带的那些他暂时还可以容忍，侵占军田和彻底的非法所得，那他就肯定忍不了，这些东西一定要在自己任内想法子改变，就算自己任期不够，没法搞彻底，也必须得探索出一条路子来才行。
这两天时间里，他的一大半精力都投入在思考田亩和粮食问题上了。
剩下的一小部分，则是考虑安南对缅甸战事的支持问题。
其实由安南支持针对缅甸的战事，安南自己就能搞定一大半。接近两年时间过去，安南那边的京华军工各部已经有点模样，河静铁矿的产量也跟得上趟，真要说军事方面的问题，其实就一个：安南没有火药产出。
要制造火药，首先得有硫磺和硝石，而高务实的地理水平有限，不知道安南哪里有这俩兄弟挖，前一次也没问刘馨，所以安南现在根本没有产出火药的能力。
大明目前的硫磺主要产地是四川，甘肃那边也
有一部分，而大明朝廷对火药的管控还是比较严格的，高务实也不打算违禁(军工私营之后兵部、御马监都会查)，所以输出给安南的火药比较有限。
当然，这本身也符合高务实控制安南的思路——不可能让它拥有一条龙生产火器和使用火器的能力，要不然的话，以高务实的身份地位，这个问题又不是解决不了。
朝廷要哄着，安南要控着，所以高务实另外想到了一个办法：开发台湾岛。
台湾现在虽然是个荒岛，资源说起来也不丰富，但单就硫磺储量上来说，还是比较靠得住的，北部火山区的硫磺至少够高务实用几百年。
他之前跟黄芷汀说台湾那边需要的粮食可能逐年加码，就是出于这一点，毕竟开发台湾总得有人，移民越多，粮食缺口就越大——这些人一开始肯定没法做到粮食自给的。
硫磺搞定，还有硝石。大明的硝石产地和硫磺产地很接近，尤其是四川，又是主力军，另一个则是陇西地区，这都是挖土硝矿的产地(其余各地也不是没有)。
除了挖矿，剩下的就是“脏办法”了：从厕所里熬硝。当然，大明还不至于沦落到跟英格兰的查理一世国王那样，下令全国的厕所都归国家所有，所以大明的这种熬硝基本上属于民间行为——当然卫所也干，但朝廷一般不会直接说这个事。
高务实一直在找“境外硝矿”来源，结果还真给他找到了——在土默特。
具体一点说更是巧得出奇，几处大的硝石矿产地都在把汉那吉的老巢西哨控制下的地区，后世的内蒙古阿拉善左旗。
把汉那吉的西哨地区其实是很大的一片地区，有多大呢……大概就是从后世内蒙古的巴彦淖尔开始，再往西的内蒙古地区全都是，一直到大明的甘肃边境，估计得有二十万平方公里，比辽东还大。
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