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想多了?
不存在的,网文中可是有大把如此成功的经验呢!
好吧,我到要听听老谭怎么说!
余超作出一副洗耳恭听的姿态,示意老谭继续。
老谭继续说道:“开餐馆的那些个准备事项和注意事项我就不多说了,只谈你刚才提到的,饥饿销售,是这意思吧?”
嗯,也可以这么说。
余超点点头,表示赞同老谭的总结。
“饥饿销售的本质是什么呢?产品,产品是最核心的东西。”
“你的厨艺再加上秘制调料配方,做出来的菜肴是你的产品,但餐馆是什么?它是一个饮食服务行业,也就是说服务同样很重要,它也是你的产品。”
“你只取其中一样,却遗忘了另外同样重要的服务,这样的饥饿销售,如何保证顾客愿意买单呢?”
“嚯,合着我就是吃顿饭,结果你这老板的架子摆的老高,我这是来吃饭了,还是来受气的?好吃又怎样?天底下好吃的菜肴多了去,又不是非你一家不可,我干嘛得受这气?”
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